淹れ方– tag –

ストレートティーで茶葉本来の香りと味わいを引き出すコツを、湯温・茶葉量・蒸らし時間の具体的な数値とともに、初心者にもわかりやすく丁寧にお伝えします。

同じ茶葉でも、軟水と硬水で紅茶の味は驚くほど変わります。硬度の基本から茶葉別の相性、日本の水道水で美味しく淹れるコツ、自宅でできる水テストまでやさしく解説します。