淹れ方・道具– category –

紅茶のティーポットは陶器・ガラス・ステンレスで、香り立ちも保温性もジャンピングの見え方も大きく変わります。シーン別早見表と購入前の3点チェック、わたしブレンドの茶葉相性まで、暮らしに馴染む一台の選び方をやさしくご紹介します。

自宅でいつもの紅茶が、なんだか物足りないなと感じていませんか。 少しのポイントを押さえるだけで、その味わいが見違える美味しさに変わることをご存知ですか。 実は、特別な技術は必要なく、自宅でプロの味が実現可能です。 それは、基本的な要素を丁寧...