美味しい紅茶やコーヒーは、私たちの日常に欠かせない存在です。
その一杯に含まれるカフェインの量が、実は多くの方が気になっている点ではないでしょうか。
一般的に一杯あたりのカフェイン量は、コーヒーの方が紅茶よりも多い傾向にあります。
この記事では、それぞれのカフェイン量の違いや、健康に害がないとされる一日の適切な摂取量について詳しく解説します。
健康に気遣いながら、安全に楽しむための具体的な目安がわかります。

毎日飲んでいるけど、カフェイン摂りすぎかも。どっちに多く含まれているの?



カフェイン量の違いと、健康に良い適量を知ることで、安心して楽しめます。
この記事でわかること
- 紅茶とコーヒーの一杯あたりのカフェイン量の違い
- 健康な成人と特別な場合の一日あたりのカフェイン摂取量の目安
- 目安量から換算した紅茶とコーヒーの一日あたりの飲める杯数
- カフェインの体への影響と、体調に合わせた向き合い方
紅茶とコーヒー 一杯のカフェイン量 比較のポイント
美味しい紅茶やコーヒーは、私たちの日常に潤いを与えてくれます。
その一杯に含まれるカフェインの量、実は気になっている方が多いのではないでしょうか。
「どっちにカフェインがたくさん含まれているの?」「一日あたりどれくらい飲んでも大丈夫?」そういった疑問をお持ちのご心配、よく理解できます。
プロの紅茶マイスターとしてお答えすると、一般的に一杯あたりのカフェイン量は、コーヒーの方が紅茶よりも多い傾向にあります。
「日々のカフェイン摂取量が気になる方」、「健康を意識した飲み方をしたい方」、「大まかなカフェイン量の目安を知りたい方」といった疑問や関心にお応えするために、それぞれの見出しで詳しくご説明します。
ご自身のカフェイン摂取量に関心を持つことは、健康的な毎日を送る上でとても重要です。
ご自身に合った飲み方を見つけるために、カフェイン量を知ることから始めましょう。
日々のカフェイン摂取量 気になります
紅茶やコーヒーに含まれるカフェインは、私たちに多くの良い影響をもたらします。
例えば、頭をすっきりさせ、集中力を高めてくれる効果を感じる方が多くいらっしゃいます。
一方で、カフェインを摂りすぎると、寝つきが悪くなる、動悸がする、胃の不快感といった体調不良を感じる方もいらっしゃいます。
日々の体調とカフェイン摂取量には、密接な関係があります。
少し飲んだだけでも影響を感じる方もいれば、ある程度の量を飲んでも平気な方もいます。
ご自身の体のサインに気づくことが、カフェインとの良い付き合い方を見つける第一歩です。



カフェインを摂りすぎると体調が悪くなるって本当ですか?



ご自身の体調変化に気づくことが大切です。
ご自身の体の声に耳を傾け、どのような時にどんな影響が出るのかを意識することで、日々のカフェイン摂取量を調整できるようになります。
健康を意識した飲み方の重要性
健康を意識することは、紅茶やコーヒーを長く、美味しく楽しむためにとても大切です。
カフェインは適量であれば心身に良い影響を与えることがありますが、過剰に摂取すると健康を損なう可能性もあります。
健康な成人における一日のカフェイン摂取量には目安があり、一般的に400mgまでが推奨されています。
妊娠中や授乳中の方は、さらに少ない量が推奨されるなど、個々の状況によって適切な量は異なります。
ご自身の適量を知り、その範囲内で楽しむことが、健康的な飲み方につながります。



どのくらいまで飲んでも大丈夫なのですか?



目安量を知ることで、美味しく健康的に楽しめます。
ご自身の健康状態やライフスタイルに合わせた飲み方を選ぶことで、紅茶やコーヒーは日々の生活を豊かにしてくれる存在となります。
適量を知り、上手に取り入れましょう。
大まかなカフェイン量の目安を知る必要性
紅茶とコーヒーのどちらにカフェインが多いのか、具体的に知りたいと思っていらっしゃる方も多いでしょう。
一般的に、ドリップコーヒー一杯(約150ml)に含まれるカフェイン量は約90mg、紅茶一杯(約150ml)に含まれるカフェイン量は約30mgが目安とされています。
この数字を見てわかるように、同じ一杯でもカフェイン量には違いがあります。
ただし、これはあくまで平均的な目安です。
茶葉や豆の種類、抽出時間や温度、飲む量などによってカフェイン量は大きく変わります。
大まかな目安を知っておくことは、ご自身のカフェイン摂取量を把握し、体調に合わせて飲む量や種類を選ぶ上で役立ちます。
| 飲み物 | 一杯あたりの目安量 |
|---|---|
| ドリップコーヒー(約150ml) | 約90mg |
| 紅茶(約150ml) | 約30mg |



実際、どれくらいのカフェインが含まれているのですか?



一杯あたりのカフェイン量には違いがあります。
具体的な目安量を知ることで、コーヒーを飲んだ日には紅茶の量を減らす、夜遅い時間はカフェインの少ない飲み物を選ぶなど、ご自身で意識的に調整することが可能になります。
一杯に含まれるカフェイン量の目安とその理由
コーヒーや紅茶を日常的に楽しまれていると、一杯にどれくらいのカフェインが含まれているのか、気になりますよね。
特に健康への影響を考えると、正確な量を知ることはとても重要です。
ここでは、それぞれの飲み物に含まれる具体的なカフェイン量の目安や、その量に差が出る様々な要因について解説していきます。
一般的なドリップコーヒーのカフェイン含有量や、一般的な紅茶のカフェイン含有量、さらにはカフェイン量に差が出る要因など、各H3見出しで詳しく見ていきましょう。
コーヒーと紅茶、それぞれの一杯に含まれるカフェイン量には違いがあり、その理由を知ることで、より賢く飲み物を選べるようになります。
一般的なドリップコーヒーのカフェイン含有量
ドリップコーヒーとは、挽いたコーヒー豆にフィルターを通して熱湯を注ぎ、成分を抽出した最も一般的なコーヒーの淹れ方です。
この方法で淹れた一杯には、おおよそどれくらいのカフェインが含まれているのでしょうか。
国際的な基準や研究によると、一般的なドリップコーヒー一杯、例えばマグカップ一杯分にあたる約150ミリリットルには、平均的に90ミリグラム程度のカフェインが含まれています。
ただし、これはあくまで平均値であり、豆の種類や焙煎度、粉の量、お湯の温度、抽出時間によって量は大きく変動します。



ドリップコーヒー一杯って、カフェインどのくらい入ってるんですか?



一般的な一杯(150ml)で約90mgです。
ドリップコーヒーのカフェイン量は、後述する様々な要因によって増減することを覚えておいてください。
一般的な紅茶のカフェイン含有量
紅茶は、ツバキ科の植物の葉を加工して作られる発酵茶です。
世界中で親しまれており、茶葉の種類や抽出方法によって様々な風味を楽しめます。
一般的な紅茶一杯、こちらも約150ミリリットルの熱湯で通常通り抽出した場合、含まれるカフェイン量は平均して30ミリグラム程度です。
ドリップコーヒーと比較すると、一杯あたりのカフェイン量は少ない傾向にあります。
こちらも茶葉の種類、抽出時間、お湯の温度、茶葉の量によってカフェイン量は変動します。



紅茶のカフェイン量ってコーヒーより少ないって聞きましたけど、具体的にどれくらいですか?



一般的な一杯(150ml)で約30mg程度で、コーヒーより少ない傾向です。
このように、コーヒーと紅茶では同じ一杯でも含まれるカフェイン量には違いが見られます。
カフェイン量に差が出る要因とは
同じ「コーヒー」や「紅茶」であっても、含まれるカフェイン量が一定ではないのはなぜでしょうか。
これには、いくつかの要因が関係しています。
カフェイン量に差が出る主な要因は、原料の種類(コーヒー豆の種類、茶葉の種類)と、飲み物を作る際の抽出方法です。
コーヒーであれば豆の種類や焙煎度、挽き具合、お湯の温度、抽出時間、粉の量、水の量などが影響します。
紅茶であれば茶葉の種類、茶葉の量、お湯の温度、抽出時間、水の量などが影響します。
インスタント製品や特殊な製法の場合もカフェイン量は変わってきます。



同じコーヒーとか紅茶なのに、どうしてカフェインの量が変わるんですか?



原料の種類や、どのように抽出するかで量が大きく変わるからです。
これらの要因が複合的に影響し合い、最終的な一杯のカフェイン量が決まるのです。
コーヒー豆の種類とカフェイン含有量
コーヒー豆には様々な種類がありますが、主に流通しているのは「アラビカ種」と「ロブスタ種」です。
これらの種類によってカフェイン含有量が大きく異なります。
アラビカ種は世界のコーヒー生産量の約6割を占め、香りが豊かで酸味と甘みのバランスが良いのが特徴です。
カフェイン含有量は比較的少なく、乾燥重量あたり約1.0〜1.7パーセント程度です。
一方、ロブスタ種は世界の生産量の約3割を占め、苦味が強く香りは独特です。
主にブレンド用やインスタントコーヒーの原料として使われます。
カフェイン含有量はアラビカ種よりも多く、乾燥重量あたり約2.0〜4.5パーセント程度と、アラビカ種の約2倍含まれることもあります。
| コーヒー豆の種類 | 特徴 | カフェイン含有量(乾燥重量比) |
|---|---|---|
| アラビカ種 | 香り豊か、バランスが良い | 約1.0〜1.7% |
| ロブスタ種 | 苦味が強い、香りは独特 | 約2.0〜4.5% |



コーヒー豆の種類でカフェインの量が違うんですか?どれが少ないですか?



主に流通しているアラビカ種とロブスタ種で異なり、アラビカ種の方が少ないです。
飲むコーヒーがどちらの豆を中心に使っているかを知ることは、カフェイン量を把握する上で参考になります。
茶葉の種類と抽出方法による影響
紅茶のカフェイン含有量も、茶葉の種類や抽出方法によって変動します。
紅茶のカフェインはテアニンという成分と一緒に含まれており、テアニンがカフェインの興奮作用を穏やかにするとも言われています。
代表的な紅茶の茶葉には、アッサム、ダージリン、セイロンなどがあります。
例えば、アッサムはカフェインがやや多めである一方、ダージリンは比較的少ないと言われています。
また、抽出においては、茶葉の量が多いほど、お湯の温度が高いほど、そして抽出時間が長いほど、より多くのカフェインが抽出される傾向があります。
例えば、3分抽出するのと5分抽出するのでは、5分抽出する方がカフェイン量は多くなります。
また、水出し紅茶は、高温で抽出するよりもカフェインの抽出量が少なくなることが知られています。
| 要因 | カフェイン抽出への影響 |
|---|---|
| 茶葉の種類 | アッサムなど一部の品種は多め、ダージリンなどは少なめの傾向がある |
| 茶葉の量 | 使用する茶葉の量が多いほど一杯あたりのカフェイン量が多くなる |
| お湯の温度 | 高温ほどカフェインが溶け出しやすい |
| 抽出時間 | 抽出時間が長いほどカフェインが多く抽出される |
| 水の量 | 水の量が少ない(濃く淹れる)ほど同じ茶葉量でも一杯あたりのカフェイン濃度が高くなる |
| 抽出方法 | お湯で淹れるのが一般的だが、水出しにするとカフェインの抽出が抑制される |



紅茶の種類や淹れ方でもカフェイン量が変わるって本当ですか?



茶葉の種類や、茶葉の量、お湯の温度、抽出時間などで変わってきます。
ご自身のお好みの紅茶の種類や、どのように淹れているかを思い返してみてください。
インスタントコーヒーやアイスティーの場合
手軽に飲めるインスタントコーヒーやアイスティーも、カフェイン量を考える上で外せません。
これらのカフェイン含有量は、通常のドリップコーヒーやホットティーとは異なる場合があります。
インスタントコーヒーは、コーヒーを濃縮・乾燥させて作られているため、一杯あたりのカフェイン量は溶かす粉の量や水の量によって大きく変わります。
一般的に、ティースプーン1〜2杯(約2g)の粉をお湯に溶かした場合、約50〜90ミリグラム程度のカフェインが含まれることが多いです。
これは、ドリップコーヒーの一杯あたりの下限値に近いか、それより少ない場合もありますが、濃く淹れればドリップコーヒー並みになる可能性もあります。
アイスコーヒーやアイスティーは、ホットで淹れたものを冷やしたり、水で抽出したり、濃縮液を薄めたりと製法が様々です。
特に、ホットで濃いめに淹れて氷で薄める場合などは、カフェイン濃度が高くなる傾向があります。
一方、水出しアイスティーのように低温でじっくり抽出する場合は、カフェインの抽出量が抑えられます。
| 飲み物のタイプ | 特徴 | カフェイン量の目安(一杯あたり) |
|---|---|---|
| ドリップコーヒー | 標準的な抽出 | 約90mg |
| インスタントコーヒー | 溶かす量で変動 | 約50〜90mg程度(一般的な量) |
| ホットティー | 標準的な抽出 | 約30mg |
| アイスコーヒー | 製法による(濃い抽出の場合注意) | 変動あり |
| アイスティー | 製法による(水出しは少なめ) | 変動あり |



インスタントやアイスの場合、カフェイン量は同じなんですか?



溶かす量や製法によって違う場合が多いです。
手軽さの反面、インスタントやアイスのカフェイン量は製品や淹れ方によってバラつきがあることを理解しておくと良いでしょう。
身近な飲み物のカフェイン比較(緑茶など)
カフェインはコーヒーや紅茶だけでなく、私たちの周りにある様々な飲み物にも含まれています。
特に緑茶などの日本茶にもカフェインが含まれていることは、意外に思われる方もいらっしゃるかもしれません。
例えば、緑茶の中でも玉露は、茶葉の種類や栽培方法からカフェインが非常に豊富で、一杯(約150ml)あたり約150mgと、ドリップコーヒーよりも多い場合もあります。
一般的な煎茶は一杯あたり約30mg程度、ほうじ茶や番茶はカフェイン量が比較的少なく、一杯あたり約20mg程度と言われています。
この他、ウーロン茶やコーラ、エナジードリンクなどにもカフェインは含まれており、特にエナジードリンクは少量でもカフェイン濃度が高い製品が多く存在します。
| 飲み物の種類 | カフェイン量の目安(一杯150mlあたり) |
|---|---|
| 玉露(緑茶) | 約150mg |
| ドリップコーヒー | 約90mg |
| 煎茶(緑茶) | 約30mg |
| ホットティー | 約30mg |
| ほうじ茶/番茶 | 約20mg |
| ウーロン茶 | 約20mg |
| コーラ(製品による) | 約15mg程度(150ml換算) |
| エナジードリンク | 高濃度(製品による) |



コーヒーや紅茶以外にもカフェインって入ってるんですか?緑茶にも?



はい、緑茶やコーラ、エナジードリンクなどにも含まれています。
一日の総カフェイン摂取量を考える際には、コーヒーや紅茶以外の飲み物も考慮に入れることが大切です。
一日何杯までなら安心 適量を知る
カフェインを健康的に楽しむためには、ご自身の適量を知ることが重要です。
ここでは、カフェインの一日あたりの具体的な目安量と、コーヒーや紅茶なら何杯まで飲めるかの目安、そして体への影響について解説します。
健康な成人のカフェイン一日摂取目安量
「一日摂取目安量」とは、健康な方が毎日摂取しても健康に悪影響がないとされる量の上限を指します。
欧州食品安全機関(EFSA)やカナダ保健省といった公的機関は、健康な成人に対するカフェインの一日摂取量の上限を400mgとしています。



健康な成人って具体的にどんな人?



病気の治療中ではない、妊娠・授乳中でない方のことです。
したがって、病気や特別な健康状態にない成人の場合、一日400mgまでを目安にしても問題ないと考えられています。
妊娠中や授乳中の場合の注意点
妊娠中や授乳中のカフェイン摂取には、特別な注意が必要です。
この期間は、カフェインが胎盤や母乳を通して赤ちゃんに届く可能性があるため、より控えめにすることが推奨されます。
一般的に、目安量は通常の成人よりも少ない200mg~300mg程度が推奨されることが多いです。



なぜ妊娠中や授乳中は目安量が少なくなるの?



カフェインが胎盤や母乳を通して赤ちゃんに届くため、赤ちゃんへの影響を考慮する必要があるからです。
妊娠中や授乳中の方は、通常の成人よりもかなり少ない200~300mgを目安に、医師や専門家と相談しながらカフェイン摂取量を調整することが大切です。
目安量から見るコーヒーの飲用可能杯数
健康な成人の一日目安量400mgを基準にすると、一般的なドリップコーヒーなら一日何杯まで飲めるのでしょうか。
一般的なドリップコーヒー一杯(約150ml)に含まれるカフェイン量は、およそ90mg程度です。
| 飲み物 | 一杯あたりのカフェイン量 (約150ml) | 健康な成人の一日目安量 | 飲用可能杯数 (目安) |
|---|---|---|---|
| ドリップコーヒー | 90mg | 400mg | 約4杯 |
この計算に基づけば、健康な成人であれば、一般的なドリップコーヒーは一日約4杯までが目安となります。
目安量から見る紅茶の飲用可能杯数
次に、健康な成人の一日目安量400mgを基準にした場合、紅茶なら一日何杯まで飲めるかを見てみましょう。
一般的な紅茶一杯(約150ml)に含まれるカフェイン量は、およそ30mg程度です。
| 飲み物 | 一杯あたりのカフェイン量 (約150ml) | 健康な成人の一日目安量 | 飲用可能杯数 (目安) |
|---|---|---|---|
| 紅茶 | 30mg | 400mg | 約13杯 |
このように、同じ一杯でもカフェイン量が少ない紅茶の場合、健康な成人であれば一日約13杯までが目安となります。
カフェイン耐性には個人差がある
ここまで一般的な目安量や杯数をお伝えしてきましたが、カフェインへの体の反応は人によって大きく異なります。
カフェインを分解するスピードや、カフェインに対する体の感受性には、遺伝的な要素や体質が影響します。



私は少し飲むだけですぐ目が冴えるけど、これも個人差?



そうです、カフェインの代謝能力など、人によってカフェインへの体の感受性は大きく異なります。
そのため、一般的な目安量を参考にしつつも、ご自身の体のサインをよく観察し、ご自身の体質に合った適量を見つけることが何より大切です。
コーヒーや紅茶以外のカフェイン源
一日のカフェイン摂取量を考える際には、コーヒーや紅茶だけでなく、他にもカフェインを含む飲食物があることを忘れてはなりません。
緑茶、烏龍茶、コーラ、エナジードリンク、チョコレート、風邪薬など、私たちの身の回りには意外と多くのカフェイン源が存在します。
| 飲食物 | 一般的なカフェイン量 |
|---|---|
| 緑茶 (150ml) | 約30mg |
| 烏龍茶 (150ml) | 約30mg |
| コーラ (350ml缶) | 約40mg |
| エナジードリンク (250ml缶) | 約80mg |
| ミルクチョコレート (50g) | 約10mg |
一日の合計カフェイン摂取量を考える際は、コーヒーや紅茶だけでなく、他の飲食物からもどのくらいカフェインを摂取しているかを考慮する必要があります。
適量を超えた場合の体へのサイン
推奨される目安量を超えてカフェインを摂取した場合、体に様々な不快なサインが現れる可能性があります。
例えば、心臓がドキドキする動悸、締め付けられるような頭痛、胃の吐き気や不快感、寝つきが悪くなる不眠、そわそわするような神経過敏などが挙げられます。



頭痛がカフェインの摂りすぎと関係あるの?



過剰なカフェイン摂取は、血管を収縮させたり、カフェインが切れる時に血管が拡張したりすることで頭痛を引き起こすことがあります。
もし体調に気になるサインが現れたら、それはカフェインの摂りすぎを示している可能性があります。
一度一日トータルのカフェイン摂取量を見直してみてください。
体調やシーン別 カフェインとの向き合い方
コーヒーや紅茶を日々の楽しみにされている中で、ご自身の体調やその時々のシーンに合わせてカフェインとどう向き合えば良いのか、気になさっていることと思います。
このセクションでは、カフェインがもたらす良い影響、摂りすぎによる体調変化の可能性、カフェイン摂取 適した時間帯、カフェインレスとデカフェという選択肢、そしてご自身の体調との相談、抽出方法によるカフェイン量の調整、就寝前の飲み物選びについて詳しく見ていきましょう。
カフェインがもたらす良い影響
カフェインは、コーヒー豆や茶葉などに含まれる天然の成分です。
覚醒作用や集中力を高める効果があることで知られています。
カフェインを適量摂取することで、脳の働きを活性化させ、眠気を覚ましたり、集中力を高めたりといったメリットが期待できます。
| 効果 | 内容 |
|---|---|
| 眠気覚まし | 脳を覚醒させ、眠気を軽減する |
| 集中力向上 | 思考をクリアにし、集中力を高める |
| 疲労感軽減 | 体の疲労感を感じにくくする |
| パフォーマンス向上 | 運動能力や作業効率を高める場合がある |



カフェインって、飲めば良いことばかりなの?



適量を守れば多くのメリットを得られます
カフェインには確かにメリットがありますが、ご自身の体質やその日の状態に合わせて適切に摂取することが大切です。
摂りすぎによる体調変化の可能性
どんな良いものでも、カフェインの摂りすぎは体にとって負担となる場合があります。
多量のカフェインを摂取すると、具体的な体調変化として、動悸や不眠、胃の不快感、頭痛などが現れることがあります。
| 体調変化 | 症状 |
|---|---|
| 循環器系への影響 | 動悸や心拍数の増加を感じる |
| 睡眠への影響 | 寝つきが悪くなる、眠りが浅くなる |
| 消化器系への影響 | 胃の痛みや不快感、下痢になる場合がある |
| 精神的な影響 | イライラ感、不安感が増す |
| 頭痛 | カフェインの過剰摂取や離脱で起こる |



私の寝つきの悪さや胃の痛みは、カフェインが原因かもしれないの?



個人差がありますが症状が出ることがあります
もしこれらの体調変化を感じたら、カフェインの摂取量を少し減らしてみることをおすすめします。
カフェイン摂取 適した時間帯
カフェインの効果を最大限に活かし、体への負担を減らすためには、カフェインを摂取するのに適した時間帯を知っておくと便利です。
カフェインの効果は、摂取後30分から2時間でピークに達し、その後4時間から6時間程度持続すると言われています。
仕事や勉強に集中したい午前中や午後の早い時間帯に飲むのがおすすめです。
| 時間帯 | 摂取の考え方 |
|---|---|
| 起床直後 | 体がまだ覚醒していないため、効果を感じにくい場合がある |
| 起床後1~2時間後 | コルチゾール値が下がり、効果を得やすいとされる |
| 午後早い時間(休憩時) | 午後の眠気を覚まし、集中力を維持したい時 |
| 就寝3~4時間前まで | 睡眠への影響を避けるため、これ以降は控えるのが望ましい |



いつ飲むのが一番効率的なのかしら?



効果を得たいタイミングに合わせて飲みましょう
ご自身のライフスタイルや目的に合わせて、カフェインを飲む時間帯を調整することが大切です。
カフェインレスとデカフェという選択肢
カフェインの影響が気になる方にとって、カフェインレスとデカフェは大変心強い選択肢です。
これらは通常の製品からカフェインをほとんど、または完全に除去したものです。
これらの製品を選ぶ最大のメリットは、カフェインの覚醒作用を気にせず、時間やシーンを選ばずに好きな飲み物を楽しめる点にあります。
| 製品タイプ | カフェイン量 | 特徴 |
|---|---|---|
| カフェインレス | カフェインを90%以上除去 | 残存カフェイン量はごくわずか |
| デカフェ | カフェインをごくわずかに含む | ほとんどカフェインを含まない |
| 通常の製品 | 含まれる量が多い | 一般的なコーヒーや紅茶 |



カフェインが少ない飲み物って、普通の紅茶やコーヒーとどう違うの?



カフェインを控えたい場合に有効な選択肢です
カフェインを気にせずに、いつでも安心して美味しい一杯を楽しみたい場合に最適な選択肢と言えます。
ご自身の体調との相談
カフェインの影響は、年齢や体質、その日の体調によって大きく異なります。
そのため、カフェインの影響には個人差があることを理解し、ご自身の体の声に耳を傾けることが非常に重要です。
同じ一杯を飲んでも、ある人は全く影響がないのに、別の人は体調変化を感じるということもよくあります。



自分に合うカフェインの量って、どうやって見つければいいの?



ご自身の体のサインに耳を傾けましょう
ご自身の体調をよく観察し、どんな時にどんな変化があるかを把握することで、最適なカフェイン量を見つけることができます。
抽出方法によるカフェイン量の調整
同じ茶葉やコーヒー豆でも、抽出方法を工夫することで、含まれるカフェイン量をある程度調整できる可能性があります。
例えば、お湯の温度や抽出時間、茶葉や豆の量が、最終的なカフェイン量に影響を与える抽出条件です。
| 抽出方法 | 条件 | カフェイン量への影響 |
|---|---|---|
| 高温で長時間抽出 | 高温のお湯を使用し、長く浸ける | 多く抽出されやすい |
| 低温で短時間抽出 | 低温のお湯を使用し、短時間で淹れる | 抽出されにくい |
| 水出し | 水でゆっくりと抽出する | 抽出されにくい |



淹れ方ひとつで、カフェイン量って変えられるものなの?



淹れ方を工夫すれば調整可能です
少し意識して抽出方法を変えてみるだけで、よりご自身の体調に合った一杯を楽しむことが可能になります。
就寝前の飲み物選び
良質な睡眠を得るためには、就寝前の飲み物選びがとても大切です。
特にカフェインを含む飲み物は、睡眠の質に大きな睡眠への影響を与える可能性があります。
カフェインの覚醒作用は、眠りに入りにくくしたり、夜中に目が覚めやすくなったりする原因となります。
| 時間帯 | おすすめの飲み物 | 避けるべき飲み物 |
|---|---|---|
| 就寝前 | カフェインを含まないハーブティー(カモミールなど) | コーヒー、紅茶、緑茶、エナジードリンクなど |
| 白湯、ホットミルク |



寝る前には、どんな飲み物を選んだらいいの?



リラックスできるノンカフェインの飲み物がおすすめです
快眠のためにも、就寝前はカフェインを含む飲み物を避け、心安らぐ一杯を選ぶようにしましょう。
よくある質問(FAQ)
- カフェインにはどのようなメリットとデメリットがありますか?
-
カフェインには、一時的に眠気を感じにくくしたり、集中力を高めたりするメリットがあることが知られています。
また、軽い覚醒効果により気分がリフレッシュされることもあります。
一方で、摂りすぎると動悸がしたり、寝つきが悪くなったり、胃に不快感を感じたりするデメリットがあります。
過剰摂取は体調不良につながることがあります。
- カフェインの効果は、摂取してからどのくらいの時間で現れ、どのくらい続きますか?
-
カフェインの効果は、飲んでから通常30分から1時間ほどで体に現れると言われています。
体内で分解されて効果が薄れるまでには個人差がありますが、一般的に摂取量の半分が体からなくなるのに約2時間から8時間かかると言われています。
そのため、カフェインの効果を感じたい時間や、眠りにつきたい時間などを考慮して飲むタイミングを選ぶことが大切です。
- コーヒーや紅茶を飲むと眠れなくなるのですが、何か対策はありますか?
-
カフェインによる不眠を防ぐためには、まず夕方以降の摂取を控えることが有効です。
特に寝る前は避けるようにしましょう。
また、ご自身のカフェイン感受性を知ることが大切です。
少量でも影響を感じる場合は、一日の総摂取量を減らすか、カフェインの少ない飲み物やカフェインレス・デカフェを選ぶようにします。
体質に合わせて飲む時間や量、種類を調整してください。
- カフェインレスやデカフェの飲み物は、普通の紅茶やコーヒーと何が違いますか?
-
カフェインレスやデカフェと呼ばれる飲み物は、通常の製造工程でカフェインを取り除く処理をしています。
製品によって残存するカフェインの量は異なりますが、多くの場合はごく少量です。
普通の紅茶やコーヒーに比べてカフェイン摂取量を大幅に減らすことができるため、カフェインの影響が気になる方や摂取量を控えたい方におすすめです。
風味や香りは多少異なる場合があります。
- カフェインの摂りすぎで頭痛が起こることはありますか?
-
はい、カフェインの摂りすぎや、習慣的に多量に摂取している方が急に摂取をやめた際に頭痛が起こることがあります。
カフェインには血管を収縮させる作用があり、摂取量が多い状態から減らすと血管が拡張し、頭痛を引き起こす可能性が指摘されています。
体調の変化に注意し、過剰摂取を避けたり、徐々に摂取量を減らしたりすることが大切です。
- 紅茶やコーヒー以外で、カフェインが比較的少ない飲み物にはどんなものがありますか?
-
記事でもご紹介したように、カフェインは様々な飲み物に含まれています。
比較的にカフェイン量が少ない飲み物としては、ほうじ茶や番茶などの日本茶があります。
また、ルイボスティーやハイビスカスティーなどの一部のハーブティーはカフェインをほとんど含まないものが多いです。
カフェイン量を控えたい場合は、これらの飲み物を選ぶのも良い方法です。
まとめ
この記事では、一杯あたりのカフェイン量は、コーヒーの方が紅茶よりも多い傾向にあること、そして健康に害のない一日あたりの適切な摂取量について解説しました。
- 一般的な一杯あたりのカフェイン量はコーヒー約90mgに対し紅茶約30mg
- 健康な成人の目安量は一日400mgで、コーヒーなら約4杯、紅茶なら約13杯が飲用可能杯数目安
- カフェインの影響には個人差があるため、ご自身の体調に合わせた適量を見つけることが重要
これらの情報を参考に、ご自身のライフスタイルや体調に合った飲み方を見つけて、美味しく健康的に紅茶やコーヒーを楽しんでください。








